El potasio es un elemento que se encuentra en muchos alimentos, y destaca por sus propiedades beneficiosas para el organismo. El potasio está presente a la hora del desarrollo muscular, la producción de proteínas y actividades de regulación sanguíneas y equilibro en nuestro cuerpo. Por eso, los deportistas y corredores lo consideran fundamental. Pero, entonces, ¿cuáles son los alimentos ricos en potasio más destacados que deberás añadir a tu entrenamiento? Te lo contamos.
Lista de alimentos ricos en potasio
Legumbres
Son una gran fuente de potasio, ya que pueden alcanzar los 1.200 mg de esta sustancia por cada 100 gramos. Además, también tienen un nivel de sodio excelente para el cuerpo.
La cantidad de potasio dependerá del tipo de legumbres que utilicemos para su elaboración.
Soja
Todos sabemos los beneficios tan satisfactorios que puede tener los alimentos con soja para nuestro cuerpo. Pues bien, la cantidad de potasio en la soja es, aproximadamente, de 515 mg por cada 100 gramos de soja.
Parece ser que todo lo que contenga soja es ideal para la salud por lo que debemos plantearnos si incluirla en la dieta habitual mediante el consumo de alimentos que la integren.
Sésamo
Otro de los alimentos ricos en potasio más destacados. Constituye una fuente de 515mg por cada 100 gramos consumidos.
Plátanos
Este es el clásico por excelencia. Fibra y potasio por doquier pero también azúcar, por eso el consumo de plátanos no debe ser excesivo, sobre todo en gente no deportista o que se encuentra realizando una dieta adelgazante.
En cualquier caso, tiene una cantidad de fibra de 10 mg por cada 100 gramos y se suelen utilizar para hacer la digestión después de haber comido de forma exagerada.
Aguacates
Es uno de los alimentos que más potasio tiene (600 mg por cada 100 gramos de aguacate). Además, tiene otra serie de propiedades muy importantes para nuestro organismo. Los expertos nos recomiendan comer, por lo menos, una pieza de aguacate al día.
Tomates
Ideales para combinar con la ensalada. Nos proporcionarán una media de 220 mg de potasio por cada 100 gramos consumidos.
Estos alimentos ricos en potasio nos ayudan a aumentar el nivel de potasio en el organismo. De esta forma prevenimos algunas enfermedades como infecciones, insuficiencia renal o problemas del corazón, entre otros. Si añades los alimentos con potasio de esta lista a tu entrenamiento 5k, 10 k o maratón, conseguirás mantener una línea saludable realmente efectiva para incrementar tu rendimiento a largo plazo. ¿Comenzamos entonces a incluir los alimentos ricos en potasio en nuestra dieta?